750 grammes
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Parole de Gourmande

24 novembre 2008

MILLEFEUILLES

MILLEFEUILLES
Haaaaaaaaaaa me voilà sur mon blog cuisine préféré celui de Eryn ! Et que vois-je??? Un mille feuille!! les dessert incontesté de zome! Allez je me lance, heuuuuuuuuuuu zut le frigo n'est pas coopératif je n'ai pas tous les ingrédients, qu'à cela ne tienne...
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20 novembre 2008

Compote Pomme / Banane MORGANE !!

Compote Pomme / Banane MORGANE !!
Ma fille qui rentre de l'école et qui me dis du haut de ses 5 ans: "Maman, à l'école on a fait de la compote je vais te montrer comment on fait!" Je répond: "??????" Et bien rien! Pour rappel, sa petite soeur ne sait pas ce que veut dire "blédichef"!...
18 novembre 2008

Un steak haché UNIQUE !!

Un steak haché UNIQUE !!
Depuis quelques mois j'ai fait l'acquisition de quelques livres de cuisines! Et bien non pas de grands noms renommés; et oui un grand classique commercial! " Cyril LIGNAC - Cuisine attitude " Pas trop mon style globalement, il va donc rejoindre la cuisine...
17 novembre 2008

Saint Jacques à la crème en persillade

Saint Jacques à la crème en persillade
Hà papa qui me réclame toujours des St-Jacques, innover grrr! Alors flambé au whisky c'est fait, ma cuisine a failli prendre feu d'ailleurs lol! En coquille avec des petites crevettes Ok! Bon on va faire un petit mélange, alors c'est parti !!!! Ingrédients...
12 novembre 2008

Boeuf Carotte ou Bourgignon

Boeuf Carotte ou Bourgignon
Ce week end nous avons déménagé la maison de mémère (ma grand mère décédée), et j'ai voulu récupérer les bon vieux plats et autres! Peut-être ainsi je m'imprégnais un peu plus de sa magie! Et pour inauguré comme il se doit, j'avais une folle envie de...
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28 octobre 2008

Gratin de poisson !!!

HO là mon compteur s'est emballé aujourd'hui! Et je vois que je suis publiée en première page du site "petit chef", et bien si je m'attendais à cela! En tous cas merci pour toutes les visites ainsi que vos messages; ça m'a vraiment fait super plaisir!...
17 octobre 2008

Tarte RACLETTE !!!!

Tarte RACLETTE !!!!
Que faire avec des restes de raclettes? Une pâte à tarte et hop le tour est joué! Ingrédients: 3 pomme de terre 9 tranche de fromage à raclette 1 pâte à tarte feuilleté 3 tranche de jambon blanc sel, poivre Faire chauffer la pâte à tarte 15 minutes à...
1 septembre 2008

Gâteau MAUD

Gâteau MAUD
A la demande général et surtout de titine voilà la recette! Ingrédients: 2 oeufs 4 cs sucre 4 cs lait 4 cs d'huile 7 cs de farine 1 sachet de levure 2 pommes Pour le glacage: 100gr de beurre 3 cs de sucre 50 gr d'amandes en poudre 2 cs d'eau Dans un saladier...
14 août 2008

Brochet avec sauce au beurre blanc

Recette exquise délicieuse surtout quand c'est beau papa qui pêche le poisson! En accompagnement des pommes de terre à l'eau (avec pleins d'epices dans l'eau). Pas de photos nous avons englouti et les photos ont été oubliées! Ingédients: 1 brochet de...
13 août 2008

Mille feuille croustillant de crabe et d'avocats

Mille feuille croustillant de crabe et d'avocats
Je viens 'acheter "Cuisine attitude" de cyril lignac! Un peu décevant à mon goût car les recettes ne sont pas aux goûts de la maisonné! J'ai quand même trouvé quelques recettes comme celle-ci! ( Recette légèrement modifiée) Ingrédients: 200gr de chair...
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