Parole de Gourmande

19 décembre 2010

Galette des Rois à la frangipane

wouhaaaaaaaaaa 22 cm de neige! Pour sûr il faut un traineau pour se déplacer! Envie de galette, alors il faut jouer des bras de ce temps on y va pour une galette fait maison! Elle est vraiment très très bonne! Ingrédients: Pour la creme patissière: 150ml...

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1 mai 2010

Palets feuilletés à la pomme

Ingéredients: 1 pâte feuilleté 1 grosse pomme 1 oeuf 2 sachet de sucre vanillé 1 cc de crème épaisse A l'aide d'un disque découper des cercles dans la pate à tarte. (Conserver les reste pour faire un grillage) Poser les sur du papier sulfurisé ou une...

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30 septembre 2009

Crème aux oeufs choco surprise

Une petite recette glané sur 750 gr! Quelle surprise moi qui n'aime pas trop les crèmes aux oeufs! Ingrédients: 3 gros oeufs 1/2 litre de lait 60 gr de sucre 1sachet sucre vanille 50gr de chocolat au lait nestle une noisette de beurre Battre les oeufs...

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21 septembre 2009

Tourte POIRES CHOCOLAT

Un jour spécial pour notre trésor argenté! Un jour sans fête marqué par la G.... A! Mais pas un jour sans gateau ni cadeaux. Je t'aime mon amour! Voici un petit cadeau bonus pour toi! Ingrédients: 1 Boîte de poire au sirop 2 pâtes feuilletées 50gr de...

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5 août 2009

Mini flans vanille caramélisés

Cro bon! chaud froid selon les goûts et très très rapide à faire 36 minutes cuisson comprise! Ingrédients: 1 moule à tartelettes 300 ml de lait 25g de farine 25g de maïzena 1 cc vanille liquide 100 gr de sucre un petit morceau de beurre Faire chauffer...

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5 avril 2009

Mousse à la fraise tromperie

Ingrédients: Pour 6 verrines 250gr de fraise 1cs de creme épaisse 2cs de sucre 1cc d'arome vanille 2 blancs d'oeufs 1 Feuille de gélatine Chantilly 6 framboises Dans un mixeur mettre les fraises, la vanille, la crème et le sucre. Mixer et réserver. Monter...

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18 février 2009

Feuilletés de banane

Ces petits feuilletés ne sont pas fort en banane juste ce qu'il faut! Un bon petit dessert vite fait et facile à faire! Ingrédients: Environ 12 à 14 feuilletés 1 pâte feuilletée 2 bananes 2 CC de crème fraiche 4 CS de sucre glace 1 cc de vanille liquide....

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1 février 2009

APPLE PIE

Non pas un remake de "américan pie" svp .... lol! Une petit dessert rapide, facile, et qui se mange sans faim! Et en plus économique! Que demander de plus ???? Ingrédients: Pour 4 personnes 1 Pâte feuilleté 4 Pommes type boskoop 3 Cs de sucre en poudre...

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21 décembre 2008

TARTE TATIN

Enfin faite et réussie !!! Petit conseil pour les estomacs fragiles; suivez cette recette d'autres sont trop trop riche en beurre! Cette recette et au final très simple et très rapide à réaliser! Ingrédients: 8 Pommes bicolores 150gr de sucre en poudre...

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30 novembre 2008

Mousse Trois Chocolats

Yes yeeeeeeeeeeeeeeeeeesssssssssssssssssssssssssssssssss!!!!! Depuis le temps que je rêvais de la faire moi-même! Mon pêché mignon côté dessert! Dès que je croise un gâteau trois chocolats dans une boulangerie je ne peux m'empêcher d'en acheter! Vers...

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