Mini flans vanille caramélisés

Cro bon! chaud froid selon les goûts et très très rapide à faire 36 minutes cuisson comprise!

Ingrédients:

• 1 moule à tartelettes
• 300 ml de lait
• 25g de farine
• 25g de maïzena
• 1 cc vanille liquide
• 100 gr de sucre
• un petit morceau de beurre

Faire chauffer le lait jusqu'à ébullition, pendant ce temps c'est très simple vous mélanger tous les autres ingrédients à l'aide d'un batteur. Puis incorporer le lait bouillant et mélanger de nouveau. Disposer le tout dans les moules en silicone, déposer un morceaux de beurre au centre de chaque flan.

Puis mettre au four préchauffer à 210° pendant 20 minutes puis baisser à 190° et laisser encore 12 minutes. C'est prêt régalez-vous!

Comments

[Eliane]

hum quel délice, tu me donnes faim surtout si tard ! bonne nuit

[plume_d_argent]

C'est super joli et en plus on a qu'une envie c'est de mordre dedans, Mmmm!
bises