Chaussons aux pommes EXPRESS
Depuis longtemps je fait ces petits chaussons express
L'idée m'est venue en voyant ma fille manger un POM POT!
Ingrédients:
- 1 pâte à tarte feuilleté
- 2 pom pot pomme banane et/ou pomme poire
- 1 jaune d'oeuf
- sucre ROUX
Découper des disques à l'emporte pièce appelé aussi découpoir, perso je prend un mini moule à tarte retourné que j'ai eu pour ma fille! lol! Avec la pate qui reste etaler et refaire des disques!
Badigeonner les bords de chaque cercle de jaune d'oeuf! Déposer une cuiller de compote au centre de chaque cercle. Saupoudrer de sucre! Replier la pâte sur elle même pour former un demi cercle. Et souder les bords en appuyant avec les doigts pour bien fermer le chausson. Passer de la dorure au pinceau sur tous les chaussons et inciser lé gèrement le dessus en croisant ou en éventail sans transpercer.
Poser sur plaque humide et percer chaque chausson avec la pointe d'un couteau juste pour permettre à la vapeur de s'échapper. Enfourner environ 20 à 30 minutes à 200°C. Lorqu'ils sont bien dorés sortez les!