03 février 2008
DELICES DE L ECUREUIL
Ingrédients: Pour une quinzaine de gateau!
- 2 Blancs d'oeufs
- 40g d'amande en poudre ou hachés
- 50g de noisettes en poudres ou hachés
- 60 Gr de sucre Roux
Préchauffer le four à 180° 200°!
Battre les blancs en neige, y ajouter les amandes, les noisettes et le sucre! Disposer sur une feuille de cuisson et étaler! Cuire 15 minutes, sortie du four chaud decouper les gateaux et laisser refroidir!
Nb: les gateaux sont moues à la sortie du four les decouper de suite mais attendre quelques minutes pour les disposer dans une assiette, il vont ansi durcir un peu! C'est un régal au gouter!
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