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Parole de Gourmande
11 février 2009

POULET EN CRAPAUDINE

POULET EN CRAPAUDINE
La technique veut que l'on écrase le poulet pour qu'il prenne la forme d'un crapaud! Bin heuuuuu j'ai pris des blanc de poulet en fait c'est la marinade qui m'intéressait lol! Ingrédients: Pour 4 Personnes 4 filets de poulets 3 cs d'huile d'olive 1 cc...
Posté par enoane à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2008

Gratin de poisson !!!

HO là mon compteur s'est emballé aujourd'hui! Et je vois que je suis publiée en première page du site "petit chef", et bien si je m'attendais à cela! En tous cas merci pour toutes les visites ainsi que vos messages; ça m'a vraiment fait super plaisir!...
Posté par enoane à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2008

Saumon en papillote

Saumon en papillote
On s'est fait éclater le ventre avec ces papillotes! Trop bonnes! Ingrédients: Pour 8 personnes 8 pavés de saumon 2 gros citron jaunes 2 tomates grappes 1 oignons Persil frais huile d'olive sel, poivre Papier aluminium Déposer le saumon dans le papier...
Posté par enoane à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 avril 2008

Osso buco WW

Osso buco WW
Ingérédients: Pour 4 personnes 3PTS 4 tranches de 120g de jarret de veau 20g de farine 4cc d'huile d'olive 2 gros oignons 4 carottes 1cc de jus de citron 1 gousse d'ail 1CS de persil haché 3cc de margarine Sel, poivre Faire chauffer l'huile dans une cocotte....
Posté par enoane à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2008

Brochette de Merlan Epicées WW

Brochette de Merlan Epicées WW
Ingrédients: Pour 4 personnes. 4,5 pts l'ensemble! 4 filets de merlan surgelés 1CS de mélange 4 épices 1CS de cumin en poudre 1 gros oignons 3 citrons 30g de beurre 250g de pâtes multicolores sel,poivre 1/ Préchauffer le four à 220°, couper le merlan...
Posté par enoane à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mars 2008

Risotto milanais

Risotto milanais
C'est assez rapide et bon !!! Ingrédients: Pour 4 personnes - 300 grammes de riz long - 1 oignon - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 60 grammes de parmesan râpé- sel, poivre- 1 cube de bouillon. Préparation: 1. Pelez et hachez finement l’oignon. 2....
Posté par enoane à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2008

Gratin "PICARD"

Gratin "PICARD"
Un petit gratin pour mon petit homme avec tout ce qu'il aime! Bravo! Une réussite haut la main! Ingrédients: 5 Pomme de terre 3 bifteck hachés 1 Oignon 2 tomates 1 Brique de crème allégé 70Gr de gruyère allégé 2CS de moutarde 1 Oeuf Sel, Poivre 1/2 verre...
Posté par enoane à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2008

Blancs de poulets à la dijonaise

Blancs de poulets à la dijonaise
Pas très fan de moutarde je me suis dis tiens là ça vaut peut-être le coup! Et oui c'était cro cro bon! Ingrédients: Pour 4 personnes 4 blanc de poulets 1 brique de crème allégé 2 grosses cuillère à soupe de moutarde 1 filet d'huile d'olive sel, poivre...
Posté par enoane à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2008

Salade Chiken

Salade Chiken
"Léger le soir" facile à dire moins à faire! Alors vite fait bien fait cette petite salade avecce qu'on a! Quand on a un jardin et un homme fan de jardinage c'est encore meilleur! La quasi intégralité de nos légumes viennent de notre bonne terre de mailly!...
Posté par enoane à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 février 2008

CROQUE BAGUETTE

CROQUE BAGUETTE
Vite fait bien fait bien bon! Ingrédients: Pour 2 personnes Quatre tranche de pain complet coupé 4 cuillère a café de crème fraiche allégé 1 tranche de jambon Gruyère rapé allégé Préchauffer le four à 220°. Puis couper la tranche de jambon en Quatre et...
Posté par enoane à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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