23 avril 2008
CAKE au Thon
Un Cake au thon pour le soir tout simplement, cette recette est très bonne, le cake n'est pas sec du tout avec un petit goût bien relever grâce à la moutarde!
Il se décline à l'infini en changeant le thon par un autre ingrédient!
Ingrédients: Pour 10 parts
- 280gr de thon
- 100gr de farine
- 3 oeufs
- 100gr de gruyère
- 10cl de lait
- 5cl d'huile
- 5cl de crème liquide
- 1 sachet de levure
- 1CS de moutarde
- Sel, poivre
Préchauffer le four à 180°-200°! Émiettez le thon dans un saladier et ajouter le gruyère! Dans un autre saladier battre ensemble la farine, la levure et les oeufs! Incorporer un à un le lait, la crème, l'huile. Salez, poivrer! Incorporer les mélange thon/gruyère à ce dernier!
Mettre la préparation dans un moule à cake en silicone et faire cuire 35 à 40 minutes!
