14 avril 2008
Pommes de terre Farcies
Voici une tuerie simple économique pas chère et qui plaira à tout le monde!
Merci pralinette pour cette merveille!
Ingrédients: Pour 4 personnes
- 4 Pomme de terre
- 20g de beurre
- 1/2 brique de crème liquide
- 2 tranche de jambon blanc
- 1 poignée de gruyère râpé
- Ciboulette
- Sel, poivre
Envelopper les pomme de terre dans du papier d'aluminium et mettre au four dans la lèche frite, thermostat 200° pendant 50minutes! Une fois ce temps passé, Ôter la peau des pomme de terre sur le dessus et creuser à l'aide d'une petite cuillère jusqu'à moitié de la pomme de terre. Réserver dans un saladier la récolte!
Y ajouter la crème, le beurre et écraser, mélanger! Puis incorporer le jambon coupé en tout petit carré, le gruyère, la ciboulette. Saler, poivrer!
A l'aide d'une cuillère à soupe garnir les pomme de terre et passer au four à nouveau pendant 20 minutes, mais à 180° cette fois! C'est Prêt!
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