04 avril 2008
MUFFIN / Mignardises OREO/Chocobons
J'adore les OREO, mais siiiiii, ces petits biscuits à la couleur étrangement noir! Au goût de cacao avec en son centre une crème vanillé! Hummmmmmmmm!!!!!!!!!
Et voilà je me suis dis qu'après tout on pouvais peut être en faire autre chose!
Et Morgane qui me dis ben des muffins! Ha oui! Et elle me sort une petite poignée de chocobon en me disant: "ben ça aussi on peut les mettre peut être?"
Heuuuuuu oui! bon et bien on va les mettre!
Ingrédients: Pour 7 muffins et 8 mignardises!
- 125g de beurre
- 90g de sucre en poudre
- 175g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 1cc de gousse de vanille sucré en poudre
- 8 oréos
- 7 chocobons
- 5CS de lait
Préchauffer le four à 180°. Ouvrir les oréos gratter la crème et réserver. Mettre les croûtes dans un sachet congélation, vider l'air, fermer et écraser les gâteaux à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Mélanger ensemble tout les ingrédients sauf le lait, les chocobons et les miettes de gâteau.
Le mélange est un peu épais. Qu'à cela ne tienne; faire fondre les chocobons avec le lait au micro onde. Puis ajouter à la préparation, mélanger et ajouter les croûtes d'oréo émiettées. Verser la pâte dans un moule à muffin et moule à mini tarte. Faire cuire 17 minutes pour les mignardises et 22mn pour les muffins!
Attendre qu'ils soient bien refroidis pour démouler sinon ils risquent de se démonter. Les conserver dans une boite hermétique (plastique)!
