18 mars 2008
GATEAU DE POMME DE TERRE !!!
J'ai horreur du gratin dauphinois, trop de lait trop de tout!
Mais à peu de choses près ça pourrais être bon!
Alors voilà ma recette!
J'ai vu qu'il existait des similaires sur d'autres blogs!
Suis donc pas la seule a avoir cherché le :
"comment faire un gratin dauphinois sans "dauphinois" lol!"
Ingrédients:
- 5 à 6 Grosses PDT
- 1/2 brique de crème allégé
- 60gr de gruyère râpé
- 2 oeufs
- 1 Poignée de Ciboulette
- 1 cc Paprika Doux
- Sel poivre
1/ Éplucher les pommes de terres et les couper en rondelle très fines, les disposer dans un moule à gâteau en silicone. Tapisser le fond et le cote du moule en superposant les PDT. Ensuite déposer le reste des rondelles jusqu'à moitié du moule!
2/ Dans un bol casser les oeufs, verser la crème, la ciboulette émincée, le paprika, saler et poivrer. Mélanger le tout et verser la moitié sur les pdt dans le moule! Répartir 30Gr de gruyère! Recouvrir avec le reste des PDT et recommencer cette dernière opération!
3/ Passer au four à 200° pendant une heure! Démouler et servir !!!
C'est très très bon a dis mon homme! lol!
Commentaires
et en plus c'est super esthétique !
j'en fais un dans le genre au 4 épices et sans crème mais avec crème et ciboulette ça me tente énormément !
ce gâteau de pomme de terre est remarquable et appétissant !
je le dis ce gâteau de pomme de terre...c'est du ***,!!!
un belle facon
de presenter un gratin, jolie franchement, ca me plait beaucoup.
bisou
Il est joli ton gâteau de pomme de terre, et dans des petits ramequins, ce doit être pas mal aussi, merci je retiens l'idée.
ce gateau semble délicieux!!
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