Blancs de poulets à la dijonaise

Pas très fan de moutarde je me suis dis tiens là ça vaut peut-être le coup!

Et oui c'était cro cro bon!

Ingrédients:  Pour 4 personnes

• 4 blanc de poulets
• 1 brique de crème allégé
• 2 grosses cuillère à soupe de moutarde
• 1 filet d'huile d'olive
• sel, poivre

Mettre un filet d'huile d'olive dans une poële et faire chauffer! Couper les blancs en fine lamelle et jeter dans la poële. Faire dorer de chaque coté 3à 5 minutes!

Dans un bol verser la crème la moutarde, salez poivrer et mélanger avec une fourchette. Verser sur les blancs et laisser cuire encore 2 minutes! Servez avec des légumes à votre convenance.

Comments

[claudine]

c est vrai que c'était cro cro bon !
j'y étais.