11 mars 2008
Boulettes de boeuf PDT sautées façon grand mère !!!
D'abord Merci Vivie pour cette délicieuse recette!
J'ai l'habitude de faire les boulettes avec du porc!
Merveilleuse recette que ma maman nous mitonnait à la main quand j'étais petite!
Je vous mettrais aussi la recette!
Mais là c'est du boeuf pour le coup!
Ingrédients: Pour 8 boulettes
- 4 steaks hachés de boeuf
- 1 gros oeuf
- parmesan
- sel
- poivre
- 2 ails coupés très finement
- beurre
- 1 boite de concentré de tomates
- 4 belles PDT
Couper les steaks en morceau, les mettre dans le bol du hachoir et y ajouter l'oeuf, sel, poivre, parmesan et ail, mixer le tout pour avoir une bonne grosse boule bien compact ! Façonner les boulettes a la main !
Ensuite dans une poêle mettre du beurre et faire revenir les boulettes.
Dans une casserole mélanger la boite de tomates + 1 voir 2 volumes d' eau (prendre la boite de tomate vide) et verser les boulettes dans la sauce tomate, laisser mijoter quelques minutes le temps que les boulettes cuisent
C'est un régal !!!!!!!!!!!
Pour les pommes de terre; Éplucher et couper en rondelles. Mettre un bon morceau de beurre dans la poêle, laisser quasi roussir! Poser les rondelles sur feu moyen! laisser cuire 7 minutes sur chaque face! Salez, servir!
Gateau au yaourt vanillé
Et oui un grand classique!
Ma fille l'appel le gâteau du mercredi! Allez voir pourquoi?? lol!
Il est extra moelleux!
Ingrédients :
Préchauffer le four à 200°! Mettre tout les ingrédients dans un récipient et mélanger vivement et longuement jusqu'à obtention d'une pâte homogène! Verser dans un moule et faire cuire 25min! C'est prêt! On le mange nature, avec de la confiture du chocolat............ Des milliers de combinaison à souhait! Verdict: Rapide, facile et quel succès! | |
GATEAU POMME NOISETTE
Ce matin je demande à mon zome s'il veut un gâteau une tarte ou les deux!
Évidemment devinez ce qu'il me répond??
Bon voilà il aime les pommes et les noisette, haaaaaaaaaa doudou et ses noisettes!
Donc on va faire un ti gâteau avec tout ça!
Ingrédients:
Préchauffer le four à 200°!
Battre les oeufs, ajouter le sucre et mélanger! Ajouter la farine, la levure. Ajouter le lait (chauffé) et le beurre fondu. Ajouter les noisette et mélanger à nouveau. Prendre un moule (en silicone à la maison comme ça je m'évite la corvée de beurrer et fariner le moule! lol!) Répartir les pommes au fond du moule en petit morceaux. Verser la Pâte dessus et faire cuire 25 à 30 minutes!
Astuce: saupoudrez de sucre glace c'est encore meilleur!
